Wok de pollo con champiñones y verduras - Recetas de Comidas Fáciles
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Wok de pollo con champiñones y verduras

Hoy os enseñaré a preparar esta recetas de Wok de manera fácil, rápida y deliciosa. Añadir las verduras que más os gusten, teniendo en cuenta siempre los tiempos de cocción de cada verdura, por lo que deberemos incluirlas por orden empezando por las más duras.

Vídeo Recetas Ingredientes

250 g Pechuga de pollo

2 Cucharadas de aceite de oliva

100 g Ajos tiernos

100 g  Cebolla tierna

100 g Zanahoria

Sal y pimienta negra al gusto

50 ml Salsa de soja

80 ml Zumo de naranja

150 g Champiñones

1 Ramita de apio picada

1 Cucharadita de café de miel

50 ml Vino blanco

Preparación

Paso 1

Cortamos la pechuga de pollo en tiras y las verduras


Paso 2

Añadimos el aceite de oliva virgen


Paso 3

Sofreímos bien los ajos tiernos, la cebolla, la zanahoria, siempre removiendo para no quemarse.


Paso 4

Añadir la pechuga de pollo y salpimentamos al gusto.


Paso 5

A continuación añadimos la salsa de soja, el zumo de naranja, los champiñones, el apio, la miel, y el vino blanco.


Paso 6

Tapamos y cocinamos por unos 15 minutos apróximadamente.


Paso 7

Emplatamos y... ¡listo!


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