Quiche de puerros con jamón - Recetas de Comidas Fáciles
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Quiche de puerros con jamón

¿Tienes una comida con invitados y no sabes que preparar de aperitivo? De opciones, tienes muchísimas pero quizá una con la que te asegurarás un éxito al 100% es cocinando una quiche

Vídeo Receta Ingredientes para 4 personas

1 masa de pasta brisa

200 g de puerros cortados en rodajas finas

150 g de taquitos pequeños de jamón

1 cda de aceite de oliva virgen extra

50 ml de vino blanco

50 g de queso roquefort

Sal y pimienta negra a gusto

Cómo hacer Quiche de puerro y jamón

Paso 1

Precalentar el horno a 200 ° C. Limpia los puerros y córtalos en rodajas; dóralos en una sartén con un poco de aceite y a continuación agregar el vino y la Sal, cocinarlos por unos 10 minutos.


Paso 2

Mientras tanto, corta la masa al tamaño deseado (un poco más grande que el molde que vas a utilizar para la cocción en el horno).


Paso 3

Mezclar el jamón, el queso roquefort con una pizca de pimienta negra. Tapar y reservar.


Paso 4

Rellenar la quiche con la mezcla.


Paso 5

Cerrar bien los bordes y hornear a 200° C durante 20 minutos y... ¡listo!

vuili 1,200 Puntos
111 visto 12 Marzo

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