Alcachofas rehogadas con ajos y Jamón - Recetas de Comidas Fáciles
Recetas de Comidas Fáciles
+1 voto
Alcachofas rehogadas con ajos y Jamón

Os traigo para hoy esta receta de alcachofa que es my fácil de preparar, rápida, económica y esta muy rica y no engorda!

Es un plato muy bajo en calorías y rico en fibra. Se debe acompañar de una dieta baja en grasas y rica en fibra.

Ingredientes

500 gr alcachofas frescas

3 dientes ajo en laminas

250 gr taquitos de jamón

2 cucharada aceite de oliva

100 ml vino blanco

vinagre de modena

1 tomate maduro

1/4 pimiento rojo

Sal

Preparación

1-Cortar las alcachofas en juliana y depositar en una fuente con agua y limón o perejil, y reservamos.


2- Calentar el aceite y añadir el ajo y el jamón, cuando el ajo este doradito añadir la alcachofa, la sal y el vino, dejar cocer unos 15 minutos.


3- Para la vinagreta triturar el tomate, el pimiento rojo, un diente ajo, el vinagre y aceite.


Tiempo: 20-30 minutos

vuili 1,200 Puntos
187 visto 15 Febrero

Tu comentario

Privacy: Your email address will only be used for sending these notifications.
Verificación Anti-spam:

Para evitar esta verificación en el futuro, por favor log in o register.

Blog de Recetas de Cocina Rápidas, Fáciles, Saludables y Económicas.



Anímate y envíanos tus recetas o vídeos de recetas! Estaremos encantados compartirlas con nuestros seguidores.











COLABORADORES

mytastees.com

Buscador de Recetas - recetas de cocina y buscador de recetas

Que Recetas